Après Budapest 1997, la fédération internationale a été lessivée. Des groupuscules ont tenté de relancer le feu sans succès réel à l'échelle de notre planète.
En 2003, aux Grands Billons, commune de Donnery (45), une petite communauté d'étranges étudiants tente l'impossible: réunir d'anciens champions du BBQ pour relancer la flamme.
Depuis cet évènement au retentissement international, quelques jeunes champions ont souhaité relancer le concept et le développer.
En 2006, une initiative locale a permis l'organisation d'un championnat dans la jolie commune de Vernou sur Brenne (37). Le championnat s'est déroulé sur deux jours, 13 et 14 juillet et a attiré 5 équipes composées de techniciens expérimentés.
A la suite des multiples confrontations les opposant, de centaines de binouses et côtes de boeuf descendues, deux tourangeaux se sont vus remporter la SAUCISSE D'OR 2006.
les champions 2006 en action sur leur proto maçonné sur place!
Après le succès de cette édition 2006 et la volonté des participants de remettre le couvert, nous avons relancé le projet en 2007.
Cette fois ci, c'est à Comberouger près de Toulouse, chez l'ami Malou, que ça a fumé dur! Dans un environnement top classe sous le soleil, avec bar extérieur, un DJ de compète, des organisateurs bétons, 6 équipes de tous les coins de France se sont affrontées sans compter jusqu'au petit matin. Ce sont les toulousains, surtout les toulousaines, qui ont cette fois ci remporté le trophée si convoité.
les champions 2007 en action sur leur BBQ brouette et leurs allumeuses/souffleuses de choc!
Oserez vous relever le défi en 2008 et vous mesurer aux meilleurs barbecues du monde?