Le reglement des bbqwc
Comme vous aurez pu le découvrir dans le règlement, la compétition se joue sur deux épreuves principales dites « libres » et « imposées ». Voici les grilles d’évaluation du concours. Attention de nombreuses choses sont inspectées par le jury !
Télécharger le règlement de l’édition 2011
Pour télécharger le règlement de l’édition 2011 ça se passe ici : télécharger le règlement des bbqwc 2011

Vous pouvez sans plus attendre télécharger la grille d’évaluation dans la partie de droite réservée aux documents.
- 7 juin 2011
ça redémarre, le 16 et 17 juillet auront lieu les prochains BBQWC. Réservez votre week end pour nous rejoindre en Sologne.
- 18 avril 2011
Enfin les photos de l’édition 2010 et la session 2011 qui se prépare. Préparez vos fumoirs et braiseurs. On peut déjà vous dire que ça fumera du côté d’Orléans, entre Sologne et travers de porc bien sûr!